Sommarbestyr

Och semester blev det. Tydligen från bloggandet också. Befinner mig på paradisön, alla borde ha en paradisö. Här bråkas, uppfostras, sovs det hackigt och grubblas på livet precis som vanligt. Men blandat med det så kissas det i gräset, glöms det av att borsta tänderna, solas, badas, och leks det tusen lekar i lekstugan. Vi plockar blommor, äter nybakt bröd från bageriet, läser vanliga böcker, sover i familjesäng alla zusammen, besöker Sveriges vackraste stad och luktar salt hav, gräs och skit :) Hoppas ni har det bra! E

Jag tror jag behöver semester

Fröken M utbrister uppgivet -Jag orkar inte att du ska plugga nå meeeer nu mammaaaa.

Jag tvättar håret och tänker samtidigt på vilka motsvarande delar av hjärnan jag masserar ovanför.

Någon råkar säga "dopamin" i något sammanhang och jag redogör genast för Schizofreni och Parkinson och hur oförsiktig medicinering av den ena kan ge bieffekter av den andra.

Jag sitter i skrivande stund hemma på Nationaldagen och pluggar istället för att vara på fest med alla andra.

Jag kliver upp ur sängen när jag lagt mig för att kolla vad fasen nu apraxi stod för.

Istället för slutspelsskägg har jag i vanlig ordning odlat slutspelsfinnar och slutspelseksem.

På fredag smäller det. Jag har nog aldrig varit så värd ett sommarlov!!

/E

Kedjebrev

Fick ett trevligt (jo, faktiskt) kedjebrev på mailen. Handlar om att byta recept, enklast möjliga, helst ska man ha det i huvudet. Jag tog och skrev ner det vi åt idag helt enkelt, en snabb men ändå lite lyxig vardagsmiddag.

Laxfilé för antal personer som ska käka

Pesto på burk

Pastaskruvar (eller dyl) så att det räcker till alla.

Turkisk yoghurt (eller dyl) två deciliter typ

Någon halv tesked dijonsenap och typ lika mycket flytande honung

Salta och peppra laxen, lägg i ugnsform och smeta på färdig pesto, kör in i ugnen 200 grader i ett par minuter. Koka pasta till.

Gör en sås på turkisk yoghurt, dijonsenap och flytande honung.

Till efterrätt gjorde jag "yoggi-shake". Jag mixade helt enkelt tinade mosiga jordgubbar, turkisk yoghurt och lite flytande honung. Serveras med sugrör förstås!

Hoppas det smakar :)

E