Fisksoppa

Fröken M grät hela vägen hem när vi deklarerat att det skulle bli fisksoppa, men hon älskade den! Jag hällde upp i två skålar till mig och Joel och mixade resten, ser man inte alla läskiga grönsaker så smakar dom ju rätt bra!

Mamma Renées fisksoppa

2 st fiskbuljongtärningar
1 liter vatten
6-7 potatisar
2 mörötter

Skala och skiva potatis och morötter, koka i 10 minuter.
Tillsätt:

1 dl mellangrädde
salt, peppar, dill
500 g fisk
ex. purjolök, ärtor, majs, diverse du har hemma

Låt sjuda tills fisken är klar.

(Ps. Till två vuxna, två små barn och två matlådor räckte en halv sats alldeles utmärkt!)

E